I visited "Kagurazaka-Meicha Rakuzan", a Japanese Tea Shop in Kagurazaka,Tokyo.
このお店ではお昼時になると店頭でほうじ茶を絞っています。
10m離れている場所まで、すごく香ばしい匂いが漂ってきます。
This shop makes Houjicha in front of it at lunchtime.
We can smell the pleasant-smelling aroma of Houjicha even if we stand 10 meters from this shop.
これが作り立てのほうじ茶。
This pic is Houjicha just after the making.
お湯を入れるとすごく香ばしい匂いがします。
Houjicha is smelled the pleasant-smelling when we put the hot water into the tea pot.
もちろん緑茶もたくさんあります。
おすすめは「深蒸し煎茶」。通常の緑茶よりも濃い味がします。旅館で出されるお茶の味ですね。ちなみに写真は「新茶 煎茶 竹印100g袋入り掛川産」です。
Off course,this shop has a lot of green tea.
I recommend the deep-steam green tea. It has more much taste than normal green tea.
このような本格的な専門店のお茶を楽しんでみるのもいいですね。
May is a season of the new tea in Japan.
Let's enjoy drinking genuine Japanese tea shop's tea.
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